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【消息】水果减肥食谱做法懒人也能快速瘦身

发布时间:2021-01-03 01:41:07 阅读: 来源:石雕厂家

减肥水果之水果食谱

水果塔

材料:

奶油61克,糖粉31克,盐1克,鸡蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克

做法:

1、将糖粉倒入黄油中。

2、打发至发白。

3、分3次加入蛋液进行搅拌。

4、搅拌均匀的样子。

5、筛入粉类。

6、揉成团,放入冰箱冷藏20分钟。

7、取一小块,放入模具中。

8、均匀的压开来。

9、180度,15分钟。

10、冷却后,挤入鲜奶油。

水果寿司

材料:

稻米300克,鸡蛋70克,瘦猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,干紫菜300克,调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克

做法:

1、米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;

2、瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;

3、与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;

4、把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;

5、瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

6、取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。

水果什锦饭

材料:

玉米30克、金桔4个、糯米50克、甜豌豆30克、麦仁25克、蜂蜜、橙汁、白糖。

做法:

1、蜂蜜、橙汁放入碗中调匀

2、将糯米和麦仁浸泡12小时

3、金桔洗净,切片

4、将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖

5、取一碗,抹薄薄一层油,底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔

6、倒入拌好米,上锅蒸50分钟,或用高压锅蒸20分钟即可

7、将碗倒扣盘中,浇上甜汁即成。

千层水果酥

材料:

酥皮材料:A:低筋面粉100克,高筋面粉100克,细盐4克,冷水100克(增减在5克内),黄油35克,B:包入黄油150克,卡仕达酱材料:,蛋黄2颗,低筋面粉50克,牛奶250克,砂糖50克,装饰水果:蓝莓,无籽葡萄,芒果各适量

做法:

千层酥的折法

1、裹入黄油及面团黄油,提前取出软化至手指可以轻松按出痕迹。

2、混合过筛后的高粉和低粉一起放入盆内,将奶油25克剥成小块放入。

3、用手抓拌混合均匀。

4、将盐溶于冷水,倒入面粉中,混合均匀。

5、用手将面粉混合成团。

6、在面团表面划出十字刀口。包上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛约1小时。

7、裹入黄油125克包入一张大的保鲜膜内。

8、用擀面棍擀成长方块,入冰箱冷藏半小时。

9、将松弛好的面团,擀成比黄油块略大的长方形。

10、将黄油块以交错方向放置上去。

11、将面团的对角接合,并粘紧。

12、四角也在中央接合,并粘紧。

13、将四边的面皮向中间位置粘紧。

14、用擀面棍轻压,让面皮向左右延伸。

15、再轻轻的擀长,注意要力道要均匀。

16、将身前的面皮向中间1/3处折去。

17、将前端的面皮向中间隔1/3处折过来,盖过身前的面皮。

18、折好的面皮用保鲜膜包住放入冰箱冷藏松弛半小时。

19、再次取出面皮时,用擀面棍轻敲,让面皮向左右延展。

20、转90度,再轻轻擀长。

21、将身前的面皮向中间1/3处折去。

22、将前端的面皮向中间隔1/3处折过来,盖过身前的面皮。如此反复折3次即可。

23、折好的酥皮擀开成长方形。

24、切去四周不整齐的边角即完成千层酥皮。

酥皮组合

1、烤盘上垫锡纸,放上酥皮,用餐叉剌上一排排小洞,以免烤的时侯隆起。

2、烤箱180度预热,上下管放中层约25分钟至表面微金黄即可。

3、烤好的酥皮,要放至不烫手。

4、温热就可以切块了,切成三等块。太凉了切一碰就掉渣了。

5、先在盘上放一片酥皮,卡仕达酱装入挤花袋中,菊花嘴挤出花形。

6、再放上各色新鲜水果.

7、再放上第二层酥皮,挤酱,铺水果。

8、最后铺上一块酥皮即完成了。

卡仕达酱制作方法:将所有材料在奶锅内混合均匀,用小火煮成糊状,盖上保鲜膜,冷藏1小时备用。

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