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儿童易消化食谱紫薯发糕

发布时间:2020-03-04 19:38:20 阅读: 来源:石雕厂家

儿童易消化食谱紫薯发糕

儿童易消化食谱紫薯发糕 美食杰

紫薯中含糖量高,易产生胃酸,吃了腹胀,身体不舒服,这时可以做些紫薯发糕,发性食物吃了都是有益消化,并且还能提高营养成分,吃起来甜甜的,超适合脾虚者食用。

【紫薯发糕】

【主料】

面粉250克、紫薯250克、

【辅料】

奶粉适量、糖适量、酵母粉5克

【做法】

1.紫薯蒸熟,压成泥

2.加入面粉,酵母粉,奶粉,白糖

儿童易消化食谱紫薯发糕

3.搅拌均匀,静置一会

4.蒸格铺上油纸,倒入面糊,发酵2小时左右

5.发酵成2倍的面糊,冷水上锅,蒸25分钟左右

6.取出切块,享用面

儿童易消化食谱紫薯发糕

小贴士

也可以少放点酵母,发一晚上,第二天早上蒸,刚刚好。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

儿童易消化食谱紫薯发糕

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:爱吃紫薯的亲们,可以把紫薯变得花样来食用,这样超好吃,还能更好的吸收营养。

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