夏季重在养心护心多吃鲜豆坚果绿叶菜

【中原经济网讯】冬瓜、丝瓜、南瓜分别被称为“消暑第一瓜”、&ldquo点状牛皮癣传染吗;美白第一瓜”、“养胃第一瓜”，都有消暑补水、生津润燥、促进食欲的功效。不过，夏季养心护心是重点，天热出汗多，血液浓缩，黏稠度上升，不仅易导致心脑缺血，还易加重心脏负担牛皮癣的病因，同时夏季睡眠不好，休息不够，运动不足，血液循环减慢，血栓发生的危险不能忽视。因而建议多吃三类护心食品：鲜豆、坚果和绿叶菜。

鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆等，它们兼有豆类和蔬菜的营养价值，既富含植物性蛋白质，又含有较多的钾、镁、B族维生素和膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分西宁牛皮癣专科医院，对降压很有好处。

坚果以富含膳食纤维、各种矿物质元素、蛋白质以及维生素E、B2 B6等而著称。以上多种健康成分的搭配使其护心作用更兰州治白癜风哪家医院好明显。

蔬菜水果的摄入量与心血管疾病呈负相关。在各种蔬菜当中，深绿色叶菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富，膳食纤维含量也较高。每天吃400克以上的绿叶蔬菜有利于保持心脏健康，夏季可与瓜菜搭配食用。

夏季建议每日吃一把果仁(约半两)，鲜豆类经常吃(每次1~2两)，深绿色叶菜每天至少吃半斤，瓜菜半斤。绿叶蔬菜可多吃，不必封顶。(特邀专家：高级公共营养师 居然)

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